Olá, e ai minha gente bonita como andam as coisas?
Como eu havia prometido hoje vou contar a receita que o meu namorado mais gosta, e muita gente também gosta viu! ( acho bem possível esse lindo bolinho ter ajudado a conquistar ele mais um pouquinho!)
Bom é tudo bem simples e que fique claro que essa massa é incrível e serve para fazer milhares de outros bolinhos deliciosos =]
O bolo é de leite Ninho( aquelo em pó da lata e tal), mas acho que dá no mesmo se fizer com qualquer outro leite em pó.
Ingredientes da massa:
5 gemas
2 xic. de chá de açúcar
2 xic. de chá de farinha de trigo
1 xic. de chá de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
5 claras batidas em neve

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme, acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento, bata bem. Depois acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, asse em forno médio(180 graus) por mais ou menos 35 minutinhos.

**********************
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
1/2 caixinha de creme de leite
6 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o leite em pó e a margarina em uma panela, cozinhe em fogo baixo até engrossar e a mistura desgrudar do fundo, desligue o fogo acrescente o creme de leite

**************************
Ingredientes da cobertura:
1 lata de leite condensado
200g de margarina ou manteiga sem sal
9 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo:
Bata tudo na batedeira até formar um creme firme.

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Vamos aos finalmente!
Corte a massa e recheie, e depois cubra com a linda cobertura( se for demorar para cobrir, guarde na geladeira porque fica molenga fora). Eu uso o buco de confeiteiro pra cobrir mas na preguiça muitas vezes ja cobri com a colher mesmo e não fica ruim não viu?



Bom é isso ai minha gente, essa é uma gordice minha bem gorda mesmo, mas de vez em quando não faz mal neh?



 


07/01/2013 09:41

Ai que deliiicia, vou fazer quando a preguiça passar, me deu MUITA vontade. haha

Reply
Natália
07/01/2013 13:12

Que delícia! Acho que estou com tanta vontade dele quanto da comida mexicana! =)

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    Perfil

    Débora Kobuta, 22 anos, capricorniana,maquiadora, quase formada em design de moda(tive que trancar a faculdade), mãe do Enzo, e super apaixonada por maquiagem e moda. 
    Aqui no blog falo sobre inúmeras coisas, como: moda, comportamento, comida, maquiagem, produtos infantis, e a experiência de ser mãe de primeira viagem!
    Espero que curtam!

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